中国乳制品工业协会是经原中华人民共和国轻工业部批准，1994年7月6日获准在中华人民共和国民政部登记注册，并于1995年6月6日正式成立的行业性社会团体。业务上接受国家发展与改革委员会、中国轻工业联合会的指导

中国乳制品工业协会是跨地区、跨部门，不分经济性质的全国性行业组织，目前拥有580多个会员，基本包括了中国所有大中型乳制品加工企业。中国乳制品工业协会广泛开展国际合作，已于1995年正式加入国际乳品联合会(InternationalDairyFederation，简称IDF)，成为该组织的 正式成员。协会还与国际上许多乳品发达国家，如澳大利亚、新西兰、丹麦、荷兰、芬兰、德国、法国、瑞典、美国、日本等十几个国家的有关组织保持密切的合作关系

中国乳制品工业协会在国家主管部门的领导下，在广大会员单位的支持下，认真开展工作，努力为行业、企业和政府服务。协会的凝聚力、知名度逐步得到加强和提高，协会的力量不断得到发展和壮大，为中国乳制品工业的健康、快速发展起到了积极的推动作用，做出了自己应有的贡献。

中国乳制品工业协会目前有会员单位600余家。基本包括了全国所有大中型乳品加工企业。协会编辑出版的期刊有：《中国乳品工业》、《中国乳制品工业通讯》，中国乳制品工业协会广泛开展国际交流与合作，于1995年加入国际乳品联合会（IDF），成为该组织的正式成员。协会以推动中国乳制品工业发展为宗旨，在政府与企业之间发挥桥梁和纽带作用，接受政府委托做好行业管理工作。协会每年召开一次年会和不定期的专业会议。为企业提供新技术、新产品、信息交流机会。协会欢迎广大乳制品加工企业及相关企业加入协会